Salata de cruditati de vara

Salata verde se taie fidea, ridichile si rosiile rondele, mocovul se da printr-o razatoare mica, ceapa se toaca marunt. Se amesteca toate bine cu sosu

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 buc. ardei grasi
  • 1 buc. ceapa
  • 1 buc. morcov
  • 5-6 buc. ridichi de luna
  • 2 buc. rosii
  • o capatina salata verde
  • 3-4 linguri ulei
  • zeama de la 1/2 lamiie
  • sare

Mod de preparare

Salata verde se taie fidea, ridichile si rosiile rondele, mocovul se da printr-o razatoare mica, ceapa se toaca marunt. Se amesteca toate bine cu sosul facut din ulei, zeama de lamiie si sare. Ardeii grasi se taie in doua, se curata cotoarele. Se umplu jumatatile cu salata de mai sus, turnind si sosul pe deasupra.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide