Salata de fasole verde cu marar si usturoi

Salata de fasole verde si marar si usturoi este un aperitiv cu legume sanatos si delicios. Fasolea verde se curata, se spala si se fierbe in apa cu sare.

Mod de preparare

Salata de fasole verde cu marar si usturoi este un aperitiv cu legume sanatos si delicios. Fasolea verde se curata, se spala si se fierbe in apa cu sare. Dupa fierbere se scurge lichidul, se lasa la racit si se taie in bucati de 3-4 cm. Mararul se curata, se spala si se taie marunt. Usturoiul se curata, se spala si se taie marunt. Otetul se dilueaza in 50 ml apa. Fasolea verde se amesteca cu usturoi, ulei, sare, piper si se aseaza pe un platou. Deasupra se presara mararul verde.

Salata de fasole verde cu marar si usturoi se serveste rece.