Salata de mango si alune cajou prajite

Se toarna vinul intr-un castron mediu. Se adauga siropul de artar cristalizat si se amesteca pana se dizolva in intregime. Se adauga cubuletele de m

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ½ cana de vin alb organic
  • ¼ cana de sirop de artar cristalizat sau zahar brun
  • un mango mare taiat cubulete de marime medie (aprox. 1-1/2 cana)
  • ½ lingurite de ghimbir ras
  • 1 cana de alune cajou coapte
  • Garnitura: 8 frunze proaspete de menta
  • tocate marunt

Mod de preparare

Se toarna vinul intr-un castron mediu. Se adauga siropul de artar cristalizat si se amesteca pana se dizolva in intregime. Se adauga cubuletele de mango si ghimbirul ras. Se acopera castronul si se pune la rece timp de doua ore ca sa se amestece bine aromele.

Se scurge excesul de zeama; sa revenim la castron. Se adauga alunele cajou si se amesteca bine. Se garniseste cu menta proaspata.
Sfaturi si trucuri

Pentru coacerea alunelor cajou: se incalzeste cuptorul in prealabil la 218 grade celsius. Se pun alunele cajou pe o folie pentru copt si se lasa in cuptor aproximativ 5-8 minute, pana cand ajung de un maro auriu deschis.

Alte salate recomandate

Salata fructe

Salata de telina

Salata bulgareasca

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa