Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata de mazare verde cu sunca

Salata de mazare verde cu sunca

Name: Salata de mazare verde cu sunca
Cuisine: Romania
Ingredients: mazare verde - 400 g; castraveciori murati - 4; 5 bucati; morcovi - 3 bucati; sunca presata - 300 g; maioneza; cateva frunze de salata verde

Salata cu mazare verde si sunca este o salata foarte aspectuoasa, potrivita pentru mesele festive.

Complexitate

redusa

Ingrediente

mazare verde - 400 g
castraveciori murati - 4
5 bucati
morcovi - 3 bucati
sunca presata - 300 g
maioneza
cateva frunze de salata verde

Mod de preparare

Mazarea verde proaspata si morcovii se vor fierbe.

Morcovii fierti si curatati si sunca presata se vor taia cubulete potrivite, iar castraveciorii se vor taia rondele.

Pe un pat de salata verde, se va aseza mazarea; in centrul patului se va pune un strat de maioneza, pe care se vor aseza morcovii, urmati de un alt strat de maioneza peste care se vor pune rondelele de castravecori, un alt strat de maioneza si cuburele de sunca presata urmate de o caciulita de maioneza.

Salata de mazare cu sunca se va servi rece