SALATA DE TELINA SI PORTOCALE

Curata portocalele de coaja si inlatura pe cat posibil si pielita. Intr-un castron separat stoarce sucul de la o portocala. Pune feliile de portocala

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 portocale
  • 1 telina taiata felii groase
  • 1 ceapa tocata fin
  • rosii Cherry 250g (injumatatite)
  • laptuci 100g
  • 1 capatana de usturoi
  • menta proaspata 30g
  • ulei de masline 80ml
  • otet balsamic 20ml
  • 1 portocala (doar sucul)
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curata portocalele de coaja si inlatura pe cat posibil si pielita. Intr-un castron separat stoarce sucul de la o portocala. Pune feliile de portocala intr-un bol. Amesteca-le cu telina taiata, ceapa, jumatatile de rosii Cherry si laptucile. Adauga in sucul de portocala usturoiul pisat, menta, uleiul de masline, otetul balsamic si amesteca-le bine pana omogenizezi sosul. Condimenteaza-l cu sare si piper si toarna-l peste salata.


Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...