Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate reci  / Salata de tofu cu avocado si sos wasabi

Salata de tofu cu avocado si sos wasabi

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:11
Distribuie

Se amesteca toate ingredientele pt. sos. Tofu se infasoara in cateva servete de hartie si se lasa sa se mai scurga de zeama. Avocado se taie in doua,

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150g tofu
  • 1 avocado
  • zeama de lamaie
  • 1 conserva mica de crab (sau surimi - se desface in fasii)
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • patrunjel
  • sos wasabi:
  • 1 lingurita wasabi ras (din tub)
  • 1 lingurita sos de soia
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 1/2 lingura zeama de lamaie
  • 3 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele pt. sos.

Tofu se infasoara in cateva servete de hartie si se lasa sa se mai scurga de zeama.

Avocado se taie in doua, i se scoate samburele si coaja; se taie in bucatele; se stropeste cu putina zeama de lamaie.

Ceapa se taie "rondele" putin pe diagonala.

Tofu se taie feliute. Se aseaza pe farfurie. Peste el se pune 3/4 din ceapa, apoi 3/4 din conserva de crab (scursa de zeama), 1/2 din avocado,iar peste acesta restul de ceapa, crab si restul de avocado. Se presara putin patrunjel tocat. Se toarna sosul.
Pofta buna!

Reteta Salata de tofu cu avocado si sos wasabi a fost propusa de CristinaK pe forum culinar.ro

Alte retete tofu cu gasiti aici:

Ciuperci umplute cu tofu,

Orez calit cu tofu,

Tofu in sos dulce-acrisor

Pe aceeași temă:

Salata de cartofi
Salata de poveste
Salata de cruditati
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...