Salata din ardei copti cu usturoi

Pentru salata din ardei copti cu usturoi ardeii grasi de marime potrivita se coc pe plita. Se pun intr-un vas acoperit, se presara cu sare si se lasa 10-15 minute.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • ardei grasi proaspeti - 2 kg
  • usturoi - 50 g
  • ulei - 150 ml
  • otet - 100 ml
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru salata din ardei copti cu usturoi ardeii grasi de marime potrivita se coc pe plita. Se pun intr-un vas acoperit, se presara cu sare si se lasa 10-15 minute pentru a se inabusi si raci. Se curata de pielite. Se curata usturoiul, se spala, se piseaza cu sare si se amesteca incet cu uleiul turnat putin cate putin. Otetul se dilueaza cu putina apa. Peste ardeii copti se toarna usturoiul, otetul si sarea.

Salata din ardei copti cu usturoi se serveste rece.


Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Șnițele din piept de pui marinat

  Asa cum v-am mai spus, eu gatesc frecvent snitele. Principalul "client" este iubitul meu si, desi el le...

Șnițele din piept de pui marinat
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos