Salata italiana cu sunca

Salata italiana cu sunca este un aperitiv cu carne si legume consitent si delicios. Sunca se curata de membrana; jumatate se taie cubulete, jumatate se taie fasii subtiri.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • sunca - 200 g
  • mazare conserva - 150 g
  • morcovi - 150 g
  • castraveti murati - 150 g
  • maioneza - 150 g
  • porumb - 150 g
  • conopida - 150 g
  • patrunjel verde - 1 legatura
  • sare si piper

Mod de preparare

Salata italiana cu sunca este un aperitiv cu carne si legume consitent si delicios. Sunca se curata de membrana; jumatate se taie cubulete, jumatate se taie fasii subtiri. Mazarea se scurge de apa si se trece prin jet de apa rece. Morcovii se curata, se spala, se fierb si se racesc; 50 g se taie rondele, restul fasii. Castravetii se curata de coaja si seminte; 50 g se taie rondele, restul se taie marunt. Porumbul se scurge de apa si se trece prin jet de apa rece. Conopida se curata, se spala, se desface bucatele si se fierbe in apa cu lapte (jumatate apa, jumatate lapte). Patrunjelul se curata, se spala si se taie marunt. ªunca taiata fasii se amesteca cu morcovii, mazarea, castravetii, porumbul, conopida taiata cuburi, jumatate din maioneza, sare si piper. Se orneaza cu maioneza, cuburi de sunca, rondele de morcovi, castraveti si patrunjel verde.

Salata italiana cu sunca se serveste rece.


Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii