Fasole cu ciolan

Portii
2
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
300 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ciolan afumat – 1 buc mica
  • morcovi – 2 buc
  • marar – ½ legatura
  • chimen macinat – ½ lingurita
  • coriandru boabe (macinat) – ½ lingurita
  • cimbru – ½ lingurita
  • boia dulce – 1 lingurita
  • usturoi – 3 catei
  • ceapa – 3 buc
  • bulion – 1 lingura
  • ulei de floareasoarelui – 1 lingura
  • fasole la cutie in sos rosu tomat – 1 cutie
  • apa sau supa de legume – ½ cana
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

• puneti ciolanul intreg cu o jumatate de cana de apa si o lingura de ulei in slow cooker-ul Crock Pot 2,4 L Manual si setati-l pe modul de gatire High
• dupa cca 4 ore si jumatate, cand ciolanul incepe sa devina fraged, adaugati morcovii si ceapa taiate cubulete mici in prealabil, mararul, cimbrul, boiaua, usturoiul, chimenul si coriandrul – atentie, gatirea unei bucati mai mari de ciolan va dura un timp mai indelungat
• cu o jumatate de ora inainte de final, adaugati fasolea la conserva si asezonati cu sare si piper.

Pofta buna!

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide