Fasole cu ciolan

Portii
2
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
300 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ciolan afumat – 1 buc mica
  • morcovi – 2 buc
  • marar – ½ legatura
  • chimen macinat – ½ lingurita
  • coriandru boabe (macinat) – ½ lingurita
  • cimbru – ½ lingurita
  • boia dulce – 1 lingurita
  • usturoi – 3 catei
  • ceapa – 3 buc
  • bulion – 1 lingura
  • ulei de floareasoarelui – 1 lingura
  • fasole la cutie in sos rosu tomat – 1 cutie
  • apa sau supa de legume – ½ cana
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

• puneti ciolanul intreg cu o jumatate de cana de apa si o lingura de ulei in slow cooker-ul Crock Pot 2,4 L Manual si setati-l pe modul de gatire High
• dupa cca 4 ore si jumatate, cand ciolanul incepe sa devina fraged, adaugati morcovii si ceapa taiate cubulete mici in prealabil, mararul, cimbrul, boiaua, usturoiul, chimenul si coriandrul – atentie, gatirea unei bucati mai mari de ciolan va dura un timp mai indelungat
• cu o jumatate de ora inainte de final, adaugati fasolea la conserva si asezonati cu sare si piper.

Pofta buna!

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!