Pui cu legume

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
480 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pui – cca 1
  • 8 kg
  • broccoli proaspat – 1 buc (mica)
  • conopida proaspata – 1 buc (mica)
  • fasole verde proaspata – 100 g
  • rosii cherry – 20 buc (3 ciorchini)
  • usturoi – 45 catei
  • turmeric – 1 lingurita
  • ceapa alba – 1 buc
  • vin alb
  • demisec
  • calitativ – 80 ml
  • unt cu ierburi – 50 g
  • ulei de masline – 1 lingura
  • busuioc proaspat – 89 frunze
  • lamaie – 1 buc
  • sare grunjoasa si piper alb – dupa gust

Mod de preparare

• spalati broccoli si conopida, rupeti-le in buchetele potrivite si adaugati-le la baza slow cooker Crock-Pot 4.7 L Digital
• curatati si spalati fasolea verde si adaugati-o impreuna cu rosiile pe lateralul slow cooker Crock-Pot 4.7 L Digital
• ungeti puiul cu uleiul de masline si condimentati-l cu turmeric, sare si piper
• decojiti ceapa, taiati-o in 4 si adaugati-o in slow cooker Crock-Pot 4.7 L Digital impreuna cu cateii de usturoi intregi (doar curatati)
• curatati lamaia de coaja si taiati-o rondele
• puneti 3-4 rondele in interiorul puiului si 3-4 rondele pe deasupra
• puneti cubuletul de unt cu ierburi tot pe pui, setati pe modul de gatire Low si timpul de gatire 8 ore, apoi puneti capacul
• lasati pentru cca 8 ore, in functie de dimensiunea puiului (daca este mai mare lasati mai mult, daca este mai mic lasati mai putin), si reasezonati cu 15 minute inainte de incheierea programului.

Pofta buna!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...