Pulpe de iepure cu ciuperci la gratar

• zdrobiti bobitele de ienibahar si piper intr-un mojar• ungeti pulpele de iepure cu 2 linguri de ulei de

Portii
2
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pulpe de iepure - 4 buc
  • pastaie de vanilie - 1 buc
  • ienibahar - 67 boabe zdrobite
  • usturoi - 4 catei
  • salote - 2 buc
  • ulei de masline - 3 linguri
  • piper boabe - 1/2 lingurita
  • miere - 1 lingura
  • vin roze - 50 ml
  • fresh de la 2 portocale
  • ciuperci - 8 bucati, mai mari
  • sare dupa gust

Mod de preparare

• zdrobiti bobitele de ienibahar si piper intr-un mojar
• ungeti pulpele de iepure cu 2 linguri de ulei de masline si asezonati-le cu ienibahar, sare si piper
• taiati usturoiul pe jumatate, pe lungime, si salotele cuburi potrivite
• pastaia de vanilie taiati-o pe jumatate, pe lungime
• adaugati toate ingredientele in slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital, setati-l pe modul de gatire Low si timpul de 3 ore si 30 min
• spalati bine ciupercile si nu le decojiti
• picurati ulei de masline (cca 1 lingura pe acestea), sare si puneti-le pe gratar, prima data cu fata in jos
• intoarceti-le in momentul in care s-au rumenit si serviti-le cu iepurele.

Pofta buna!

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide