Rulada de muschiulet de porc cu bacon si prune afumate

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • muschiulet de porc – 2 buc
  • bacon – 4 felii
  • prune afumate – 1214 buc
  • amestec rasnita barbecue (cu sare inclusa) – 2 linguri
  • unt – 30 g
  • ulei – 2 linguri
  • apa – 200 ml

Mod de preparare

• fasonati si sectionati pe jumatate cele 2 bucati de muschiulet (fara sa le despicati de tot)
• asezonati bine cu amestec barbecue si la interior si la exterior
• asezati cate 2 felii de bacon si cca 6-7 prune peste
• rulati, strangeti bine si legati cu papiota culinara
• infasurati bucatile de muschiulet in hartie de copt si apoi in folie de aluminiu
• asezati-le in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital si adaugati si apa
• setati pe modul de gatire High si timpul de 2,5 ore
• scoateti-le din folii, incingeti o tigaie grill si adaugati unt si ulei
• dati-le culoare pe fiecare parte, pana devin brun aurii.

Pofta buna!

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide