Rulada de porc, umpluta cu carne de carnat

Portii
6
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
240 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • piept de forc fara os
  • fara sorici
  • cu grasime – 1
  • 5 kg
  • carne de carnat (deja condimentata) – 500 g
  • ulei de masline
  • cu infuzie de trufe – 1 lingura
  • apa – 300 ml
  • ulei de masline – 4 linguri
  • sare de mare
  • piper – dupa gust

Mod de preparare

• puneti o folie de plastic pe pieptul de porc si bateti-l putin cu un ciocan de batut carne, ca sa se desfaca putin
• asezonati-l bine cu sare si piper
• intindeti carnea de carnat in interior si rulati bine
• legati-o din loc in loc cu sfoara sau plasa pentru gatit
• incingeti uleiul de masline si cel de trufe in vasul detasabi al slow cooker Crock-Pot 6 L Sauté Digital
• dati culoare ruladei pe fiecare parte si adaugati la sfarsit apa
• mutati vasul detasabil in slow cooker Crock-Pot 6 L Sauté Digital si setati pe modul de gatire High si timpul de 4 ore
• odata gata, inlaturati sfoara sau plasa, taiati-o felii si serviti-o cu placere.

Pofta buna!

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide