Zacusca la Crock-Pot

Portii
5
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ulei de floareasoarelui – 100 ml
  • Ceapa – 34 buc (mai potrivite)
  • Zarzavaturi (2 morcovi
  • 1 buc pastarnac
  • 1 buc patrunjel radacina
  • 1/4 telina)
  • Ardei iute (1/2 buc)
  • Ardei Kapia copti – 5 buc
  • Vinete coapte – 2 kg
  • Foi de dafin – 4 buc
  • Suc rosii – 800 ml
  • Sare
  • piper – dupa gust

Mod de preparare

• Tocati ceapa cuburi si caliti-o in uleiul de floarea-soarelui;
• Adaugati zarzavaturile date in prealabil pe razatoare;
• Puneti apoi ardeiul iute tocat marunt;
• Coaceti ardeii kapia, decojiti-i si tocati-i cubulete;
• Coaceti vinetele, decojiti-le si tocati-le cu un tocator de lemn;
• Adaugati ardeii si vinetele deasupra;
• Adaugati apoi foile de dafin,potriviti de sare si piper si puneti si sucul de rosii;
• Luati de pe foc si adaugati vasul in Crock Pot 5.0 L Digital DuraCeramic Saute;
• Setati timpul de 3 ore si programul „high";
• Amestecati bine inainte de a servi

Pofta buna!

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...