1. Se curata avocado de coaja si samburi (samburii se pastreaza), se piseaza cu o lingura de lemn(eu l-am tocat cu tocatorul de vinete). 2. Se adaug
1. Se curata avocado de coaja si samburi (samburii se pastreaza), se piseaza cu o lingura de lemn(eu l-am tocat cu tocatorul de vinete).
2. Se adauga rosiile, ceapa, chile, coriandru tocate marunt si usturoiul pisat se adauga ulei si sare si e gata.
Tip: pentru ca avocado sa nu-si schimbe culoarea, se adauga samburii in castronelul in care pastrati sosul.
Se serveste cu bucati de tortilla eventual langa un coktail margerita.
Pofta buna!
Reteta Guacamole a fost propusa de anja pe forum culinar.ro
Alte retete de sosuri picante gasiti aici:
Sos thailandez,
Marinata cu patrunjel si usturoi,
Sos de rosii picant
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.