Sos curry

Se pun la calit, in ulei, ceapa si usturoiul tocate marunt. Se adauga apoi ardeiul iute tocat, ghimbirul, coriandrul si cardamonul. Se amesteca bine

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 linguri ulei
  • 1 ceapa tocata
  • 1 ardei iute
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lingurita de cardamom pisat
  • 1 lingurita pudra de coriandru
  • 5 linguri piure gros de rosii
  • 1 lingurita pudra de ghimbir

Mod de preparare

Se pun la calit, in ulei, ceapa si usturoiul tocate marunt. Se adauga apoi ardeiul iute tocat, ghimbirul, coriandrul si cardamonul. Se amesteca bine si se adauga piureul de rosii si 3-4 linguri de apa. Se amesteca si se lasa la fiert in continuare timp de 30-40 de minute, amestecand des.


Se serveste langa fripturi.

Alte retete:

Friptura de vita la cuptor Gratar de porc cu vinete coapte Rulada de porc

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide