Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos de marar

Sos de marar

Name: Sos de marar
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 legatura de marar verde; 1 lingura faina; 1 lingura unt; 1 ou; 1 lamaie; sare

Se prepara un sos alb din unt si faina, stins cu apa calduta. Se amesteca in sos mararul tocat, zeama de lamaie si galbenusul frecat. Se adauga putina

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 legatura de marar verde
1 lingura faina
1 lingura unt
1 ou
1 lamaie
sare

Mod de preparare

Se prepara un sos alb din unt si faina, stins cu apa calduta. Se amesteca in sos mararul tocat, zeama de lamaie si galbenusul frecat. Se adauga putina sare. Se mai poate adauga in sos si putina smantana.
Acest sos se foloseste la preparate culinare din carne tocata.

Alte retete culinare:

Ardei umpluti

Chiftele

Tocanita de pui