Sos de usturoi cu oua

Se piseaza bine usturoiul, se amesteca cu galbenusurile, se adauga sare si se freaca bine. Se toarna uleiul treptat, ca la maioneza, apoi se adauga ze

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10-12 catei de usturoi
  • 150 ml ulei
  • 2 oua
  • 1 lamaie
  • sare

Mod de preparare

Se piseaza bine usturoiul, se amesteca cu galbenusurile, se adauga sare si se freaca bine. Se toarna uleiul treptat, ca la maioneza, apoi se adauga zeama de lamaie si se freaca pana devine ca o pasta.
Se serveste cu pui fript.

Alte retete:

Pui la punga

Aripioare de pui la cuptor

Pui la gratar

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...