Sos vinegreta

Se toaca marunt ouale fierte tari, apoi se adauga peste ele ulei, mustar, otetul, verdeata tocata marunt si piperul. Se amesteca bine, se adauga sare

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 ml ulei
  • 2 oua fierte
  • 100 gr mustar
  • 2 gr piper
  • 50 gr otet
  • sare
  • verdeata

Mod de preparare

Se toaca marunt ouale fierte tari, apoi se adauga peste ele ulei, mustar, otetul, verdeata tocata marunt si piperul. Se amesteca bine, se adauga sare si 2-3 linguri de apa.


Se serveste la fripturile reci, de vanat.

Alte retete culinare:

Friptura de vita la cuptor Rulada de porc Ciorba radauteana

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...