Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri rosii  / Sos Marinara

Sos Marinara

Rețetă de prisecaru carmen 23 Septembrie 2015, 15:02
Distribuie

Se curata usturoiul, se taie in felii subtiri si se prajeste usor in uleiul de masline. Se amesteca toate ingredientele si se fierbe compozitia timp d

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 5 kg rosii in bulion
  • 250 ml vin rosu
  • 5-6 catei usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura oregano uscat
  • 1 lingura busuioc uscat
  • 1 lingura cimbru uscat
  • 1 lingurita rosmarin uscat
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata usturoiul, se taie in felii subtiri si se prajeste usor in uleiul de masline. Se amesteca toate ingredientele si se fierbe compozitia timp de o ora, la foc mic, amestecandu-se din cand in cand.
Se foloseste la diferite preparate.

Pe aceeași temă:

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale
Sos de fructe de padure
Sos de rosii pentru pizza
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!