Sos pentru piure

Se amesteca apa cu sare si cu pasta de rosii, se dau in 2-3 clocote, se adauga usturoiul si mararul tocate,se ia de pe foc si se lasa citeva minute.

Mod de preparare

Se amesteca apa cu sare si cu pasta de rosii, se dau in 2-3 clocote, se adauga usturoiul si mararul tocate,se ia de pe foc si se lasa citeva minute.

Se pune deasupra peste piure.

Cantitatile sint dupa gust,la o portie 3 linguri de pasta de rosii,6 catei de usturoi, 1/2 legatura de marar.