Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri rosii / Sos picant - ketchup

Sos picant - ketchup

Name: Sos picant - ketchup
Prep time: 55 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 litri - Suc de rosii; 2 linguri - Mustar; 150 grame - Zahar; 80 mililitri - Otet; 1 lingurita rasa - Piper; 2 aspirine simple (netamponate) pisate; 1 lingurita rasa - Nucusoara; 1 lingurita rasa - Enibahar; 1/2 lingurita - Sare; 1 lingura cu virf - Boia dulce; (1/2 lingurita boia iute-dupa gust)

Mustarul si zaharul se freaca bine. Se pun toate ingredientele intr-o cratita pe foc. Totul se fierbe 15 minute si se pune fierbinte in sticle.

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 litri - Suc de rosii
2 linguri - Mustar
150 grame - Zahar
80 mililitri - Otet
1 lingurita rasa - Piper
2 aspirine simple (netamponate) pisate
1 lingurita rasa - Nucusoara
1 lingurita rasa - Enibahar
1/2 lingurita - Sare
1 lingura cu virf - Boia dulce
(1/2 lingurita boia iute-dupa gust)

Mod de preparare

Mustarul si zaharul se freaca bine. Se pun toate ingredientele intr-o cratita pe foc.

Totul se fierbe 15 minute si se pune fierbinte in sticle.

Pe aceeași temă:

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Sos de fructe de padure

Sos de rosii pentru pizza

retete traditionale romania

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.