Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri rosii / Sos picant - ketchup

Sos picant - ketchup

Name: Sos picant - ketchup
Prep time: 55 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 litri - Suc de rosii; 2 linguri - Mustar; 150 grame - Zahar; 80 mililitri - Otet; 1 lingurita rasa - Piper; 2 aspirine simple (netamponate) pisate; 1 lingurita rasa - Nucusoara; 1 lingurita rasa - Enibahar; 1/2 lingurita - Sare; 1 lingura cu virf - Boia dulce; (1/2 lingurita boia iute-dupa gust)

Mustarul si zaharul se freaca bine. Se pun toate ingredientele intr-o cratita pe foc. Totul se fierbe 15 minute si se pune fierbinte in sticle.

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 litri - Suc de rosii
2 linguri - Mustar
150 grame - Zahar
80 mililitri - Otet
1 lingurita rasa - Piper
2 aspirine simple (netamponate) pisate
1 lingurita rasa - Nucusoara
1 lingurita rasa - Enibahar
1/2 lingurita - Sare
1 lingura cu virf - Boia dulce
(1/2 lingurita boia iute-dupa gust)

Mod de preparare

Mustarul si zaharul se freaca bine. Se pun toate ingredientele intr-o cratita pe foc.

Totul se fierbe 15 minute si se pune fierbinte in sticle.

Pe aceeași temă:

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Sos de fructe de padure

Sos de rosii pentru pizza

retete traditionale romania

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!