Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri rosii / Sos picant - ketchup

Sos picant - ketchup

Name: Sos picant - ketchup
Prep time: 55 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 litri - Suc de rosii; 2 linguri - Mustar; 150 grame - Zahar; 80 mililitri - Otet; 1 lingurita rasa - Piper; 2 aspirine simple (netamponate) pisate; 1 lingurita rasa - Nucusoara; 1 lingurita rasa - Enibahar; 1/2 lingurita - Sare; 1 lingura cu virf - Boia dulce; (1/2 lingurita boia iute-dupa gust)

Mustarul si zaharul se freaca bine. Se pun toate ingredientele intr-o cratita pe foc. Totul se fierbe 15 minute si se pune fierbinte in sticle.

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 litri - Suc de rosii
2 linguri - Mustar
150 grame - Zahar
80 mililitri - Otet
1 lingurita rasa - Piper
2 aspirine simple (netamponate) pisate
1 lingurita rasa - Nucusoara
1 lingurita rasa - Enibahar
1/2 lingurita - Sare
1 lingura cu virf - Boia dulce
(1/2 lingurita boia iute-dupa gust)

Mod de preparare

Mustarul si zaharul se freaca bine. Se pun toate ingredientele intr-o cratita pe foc.

Totul se fierbe 15 minute si se pune fierbinte in sticle.

Pe aceeași temă:

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Sos de fructe de padure

Sos de rosii pentru pizza

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...