Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Borsuri  / Bors de crap rapid

Bors de crap rapid

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:53
Distribuie

Se pune apa la fiert cu zarzavatul taiat marunt adaugind si orezul. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga pestele (de obicei bucatile de la mi

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • capul si coada de la crap
  • 2 l apa
  • 1/2 l bors
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 ceapa mare
  • 1 lingura orez
  • verdeata

Mod de preparare

Se pune apa la fiert cu zarzavatul taiat marunt adaugind si orezul. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga pestele (de obicei bucatile de la mijloc se pastreaza pentru prajit sau alte preparate din peste), borsul fiert separat si sarea. Se lasa sa fiarba la foc mic pina cind pestele este gata (15-20 minute). Se adauga verdeata
Se poate servi fierbinte sau rece

Pe aceeași temă:

Bors de loboda
Bors de sfecla
Bors de sira de porc
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...