O ciorba gustoasa, hranitoare, ideala pentru zilele friguroase de iarna. Usor de facut si rapida.
Ceapa, morcovii, telina si pastarnacul se curata, se spala si se taie cubulete mici care se pun la fiert intr-o oala de ciorba. Cand sunt aproape gata fierte, mai spre final se adauga cartofii taiati ca pentru ciorba si sfecla rosie data pe razatoarea mare.
Tot spre final se adauga 2 cuiburi de fidea, apoi bulion sau suc de rosii, se potriveste de sare si piper si se acreste cu bors sau zeama de lamaie.
Se serveste calda cu verdeata proaspata presarata (patrunjel si leustean).
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii