Pentru acest bors aveti nevoie de fasole boabe, ceapa, praz, morcovi, piept afumat, ardei, ulei, sare, piper si maggi bors.
Se pune fasolea la inmuiat de seara, iar a doua zi dimineata se pune la fiert. Dupa aceea, se lasa la scurs intr-o sita si se acopera cu un capac. Se curata legumele, se taie marunt si se calesc impreuna cu pieptul afumat. Se adauga fasolea si 4 l de apa. Se lasa totul pe foc mediu, la fiert. Spre sfarsit se adauga sucul de rosii, bors si se condimenteaza cu sare, piper si boia.
Se serveste cald.
Alte retete:
Iahnie de fasole
Ciorba radauteana
Supa de rosii
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa