Bors de fasole cu afumatura

Punem fasolea la fiert prima pentru ca fierbe cel mai greu. Ii schimbam apa de trei ori,dupa care incepem sa adaugam treptat restul ingredientelor. A

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/3kg fasole
  • ceapa
  • morcov
  • pastarnac-dupa gust
  • ciolan dezosat-dupa gust
  • 2 buc carnati afumati
  • bors
  • patrunjel
  • sare
  • piper-dupa gust

Mod de preparare

Punem fasolea la fiert prima pentru ca fierbe cel mai greu. Ii schimbam apa de trei ori,dupa care incepem sa adaugam treptat restul ingredientelor. Afumatura nu este obligatoriu sa fie aceeasi,poate pune fiecare ce doreste, ideea e sa fie afumata carnita.

La final adaugam borsul, mai lasam sa dea intr-un clocot si la final patrunjelul. Pofta buna!


Se serveste calda cu paine de casa.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!