Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Borsuri  / Bors de fasole cu afumatura

Bors de fasole cu afumatura

Rețetă de pau_la 23 Septembrie 2015, 15:37
Distribuie

Punem fasolea la fiert prima pentru ca fierbe cel mai greu. Ii schimbam apa de trei ori,dupa care incepem sa adaugam treptat restul ingredientelor. A

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/3kg fasole
  • ceapa
  • morcov
  • pastarnac-dupa gust
  • ciolan dezosat-dupa gust
  • 2 buc carnati afumati
  • bors
  • patrunjel
  • sare
  • piper-dupa gust

Mod de preparare

Punem fasolea la fiert prima pentru ca fierbe cel mai greu. Ii schimbam apa de trei ori,dupa care incepem sa adaugam treptat restul ingredientelor. Afumatura nu este obligatoriu sa fie aceeasi,poate pune fiecare ce doreste, ideea e sa fie afumata carnita.

La final adaugam borsul, mai lasam sa dea intr-un clocot si la final patrunjelul. Pofta buna!


Se serveste calda cu paine de casa.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Bors de loboda
Bors de sfecla
Bors de sira de porc
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...