Taiati cubulete morcovul, telina, ardeiul gras, radacinile de patrunjel si pastarnac. Ceapa tocati-o marunt si caliti-o 2-3 minute in ulei. Mai lasat
Taiati cubulete morcovul, telina, ardeiul gras, radacinile de patrunjel si pastarnac.
Ceapa tocati-o marunt si caliti-o 2-3 minute in ulei. Mai lasati 5 minute la foc mic, apoi puneti totul la fiert in 3 l apa.
Potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic 50
de minute.
La final, adaugati o lingura desupko si leusteanul tocat marunt.
Alte retete recomandate
Ciorba radauteana