Bors de post

Taiati cubulete morcovul, telina, ardeiul gras, radacinile de patrunjel si pastarnac. Ceapa tocati-o marunt si caliti-o 2-3 minute in ulei. Mai lasat

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ulei
  • 3 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 conopida mai mica
  • ardei gras
  • 1 leg. leustean
  • 1 lingura supko
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Taiati cubulete morcovul, telina, ardeiul gras, radacinile de patrunjel si pastarnac.

Ceapa tocati-o marunt si caliti-o 2-3 minute in ulei. Mai lasati 5 minute la foc mic, apoi puneti totul la fiert in 3 l apa.

Potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic 50

de minute.

La final, adaugati o lingura desupko si leusteanul tocat marunt.
Alte retete recomandate

Ciorba radauteana

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...