Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Borsuri / Bors de pui

Bors de pui

Name: Bors de pui
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 + 1/2 piept de pui; 2 ardei rosii; 2 ardei verzi; 2 cepe mari; 1 dovlecel mediu; 1 tulpina de praz medie; 2 rosii mari

Se pune carnea la fiert cu sare, dupa ce e bine fiert pieptul se face fasii subtiri. lLgumele se taie marunt si se adauga dupa ce carnea este fiarta.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 + 1/2 piept de pui
2 ardei rosii
2 ardei verzi
2 cepe mari
1 dovlecel mediu
1 tulpina de praz medie
2 rosii mari

Mod de preparare

Se pune carnea la fiert cu sare, dupa ce e bine fiert pieptul se face fasii subtiri. lLgumele se taie marunt si se adauga dupa ce carnea este fiarta. Rosia si dovlecelul se paseaza in blender. Se fierbe totul la foc mic aprox 1 ora. Se adauga borsul si sarea si se mai da un fiert. se toaca marunt verdeata, se adauga si dupa inca un fiert e gata de mancat.

Se serveste fierbinte cu verdeata deasupra

Alte retete in imagini recomandate

Cartofi la cuptor

Tocana de pui