Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Borsuri / Sarbusca

Sarbusca

Name: Sarbusca
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o ceapa; un morcov; un patrunjel; 4-5 cartofi mari; 4 cesti de zer de alesul untului; verdeata

Se prepara ciorba ca o ciorba de cartofi. Cand zarzavatul este fiert, se adauga 3-4 cesti de zer obtinut la alesul untului. Se lasa sa fiarba putin im

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o ceapa
un morcov
un patrunjel
4-5 cartofi mari
4 cesti de zer de alesul untului
verdeata

Mod de preparare

Se prepara ciorba ca o ciorba de cartofi. Cand zarzavatul este fiert, se adauga 3-4 cesti de zer obtinut la alesul untului. Se lasa sa fiarba putin impreuna, se adauga patrunjel tocat.
Se poate servi cu mamaliguta