Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Ciorbe  / Ciorba cu fasole verde

Ciorba cu fasole verde

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:02
Distribuie

Ciorba cu fasole verde este o ciorba de legume traditionala. Fasolea verde se curata, se spala si se taie bucati mari. Morcovii si ceapa se spala si se taie marunt.

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • fasole verde proaspata - 600 g
  • rosii proaspete/conservate - 250 g/125 g
  • supa de oase - 1 l sau 1 l apa
  • 2 cuburi MAGGI de vita
  • pasta de tomate - 50 g
  • ceapa - 100 g
  • ulei - 50 ml
  • smantana/iaurt - 100 g/200 g
  • marar verde - 1 legatura
  • patrunjel verde - 1 legatura
  • otet - 30 ml
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Ciorba cu fasole verde este o ciorba de legume traditionala. Fasolea verde se curata, se spala si se taie bucati mari. Morcovii si ceapa se spala si se taie marunt. Pasta de tomate se dilueaza in 50 ml apa. Se prepara supa de oase, care se fierbe cu ceapa, morcovii si fasolea verde inabusite in ulei. Cand fasolea este aproape fiarta, se adauga pasta de tomate, rosii si marar verde. Se fierb impreuna cca 8 minute. La sfarsitul fierberii se adauga sare si otet.

Ciorba cu fasole verde se serveste fierbinte, cu smantana si patrunjel verde deasupra.

 


Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc
Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de salata verde
retete traditionale romania

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata

Reteta de preparare a papanasilor Un desert romanesc foarte popular, ideal pentru o masa simpla, traditionala!!!Puteti...

Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca