Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Ciorbe  / Ciorba de cartofi si fasole verde

Ciorba de cartofi si fasole verde

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:55
Distribuie

Se pune la fiert intr-o oala cu apa morcovul, patrunjelul, ceapa, toate intregi. Se adauga fasolea taiata in bucati de 2-3 cm si la urma cartofii cura

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • o ceapa
  • ¼ kg fasole grasa
  • 2-3 cartofi
  • 1litru bors
  • 1 ou
  • smintina
  • sare
  • frunze de patrunjel si marar

Mod de preparare

Se pune la fiert intr-o oala cu apa morcovul, patrunjelul, ceapa, toate intregi. Se adauga fasolea taiata in bucati de 2-3 cm si la urma cartofii curatati si taiati in cuburi egale. Se pune sare si se lasa sa fiarba pina cind cartofii incep sa se sfarme. Se pun frunzele de patrunjel si marar taiat fin si borsul fiert separat si strecurat. Se lasa sa mai dea un clocot. Se scoate morcovul si patrunjelul
Se serveste simplu sau dres cu ou si smintina

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc
Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de salata verde
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...