Ciorba de cartofi si fasole verde cu legume

Ciorba de cartofi si fasole verde este o ciorba de legume sanatoasa si delicioasa. Se fierb intr-o oala cu apa morcovul, patrunjelul si o ceapa.

Mod de preparare

Ciorba de cartofi si fasole verde este o ciorba de legume sanatoasa si delicioasa. Se fierb intr-o oala cu apa morcovul, patrunjelul si o ceapa. Se adauga fasolea grasa taiata in bucati si la urma cartofii curatati, taiati in cuburi, si sare. Se lasa sa fiarba pana incep cartofii sa se sfarame. Se adauga frunze de patrunjel si de marar taiate fin si borsul fiert separat si strecurat. Se lasa sa mai dea un clocot. Se scoate morcovul si patrunjelul si se serveste simpla sau dreasa cu ou si cu smantana.

Ciorba de cartofi si fasole verde se serveste simpla sau dreasa cu smantana.