Ciorba de loboda cu legume si orez este o ciorba de legume consistenta. Morcovii, ceapa, telina si ceapa verde se curata, se spala si se taie marunt.
Ciorba de loboda cu legume si orez este o ciorba de legume consistenta. Morcovii, ceapa, telina si ceapa verde se curata, se spala si se taie marunt. Loboda se curata, se spala si se taie fasii. Orezul se curata de impuritati, se spala, se fierbe si se raceste. Patrunjelul si leusteanul se curata, se spala si se taie marunt. Ouale se spala sub jet de apa rece. Borsul se fierbe si se strecoara. Ceapa, morcovii si telina se fierb in apa cu sare si 30 ml ulei. Cand legumele sunt fierte pe jumatate, se adauga ceapa verde si loboda. Din oua si ulei se prepara o omleta, care se taie bucati mici si se pune in ciorba. Se fierbe cca 5 minute. Se adauga leustean verde.
Ciorba de loboda cu legume si orez se serveste fierbinte, cu patrunjel verde deasupra.
Un desert atat de divin, dar pe care am evitat sa il fac pana acum. De ce am evitat? Pentru ca, am zis ca, nu cred ca o sa le...
Cheesecake cu jeleu de piersiciOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj