Ciorba de porc cu telina

Se spala carnea, se pune la fiert intr-o oala de 4 litri si se inlatura spuma. Morcovii, ardeiul si ceapa tocate marunt se adauga in oala si se lasa

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg oase si carne de porc
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • 3 rosii decojite
  • fidea
  • 1 legatura de frunze de telina

Mod de preparare

Se spala carnea, se pune la fiert intr-o oala de 4 litri si se inlatura spuma. Morcovii, ardeiul si ceapa tocate marunt se adauga in oala si se lasa la fiert la foc potrivit. Se adauga sare dupa gust, rosii decojite si o mana de fidea. Cand carnea este fiarta se adauga frunzele de telina care dau savoare acestei ciorbe, dupa care se opreste focul.


Se poate servi cu ardei iute. Pofta buna!

Alte retete recomandate:

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa