Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Ciorbe  / Ciorba de praz

Ciorba de praz

Rețetă de NULL NULL 23 Septembrie 2015, 16:12
Distribuie

Ciorba de praz este o ciorba delicioasa. Frumusetea acestei ciorbe sta in simplitatea ei, prazul nu trebuie ocolit in bucatarie.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 bucati praz - taiate
  • 4 morcovi
  • o telina potrivita
  • 2 ardei grasi
  • 3 radacini de patrunjel
  • 500g cartofi
  • 1l zeama varza sau bors
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • o legatura marar maruntit
  • un varf de lingurita sare

Mod de preparare

Toate legumele se taie cubulete, de marimi asemanatoare. Se trag la tigaie in uleiul de masline rondelele de praz si legumele cubulete. Se adauga 2l apa clocotita si se lasa putin la fiert. Se adauga un varf de lingurita sare sau dupa gust si zeama de varza (sau borsul) si se mai dau intr-un clocot.

Aparatul Philips Multicooker are 2 functii foarte atractive pentru mine: posibilitatea de a prepara iaurt si functia de gatire la aburi.


Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc
Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de salata verde
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...