Ciorba de praz este o ciorba delicioasa. Frumusetea acestei ciorbe sta in simplitatea ei, prazul nu trebuie ocolit in bucatarie.
Toate legumele se taie cubulete, de marimi asemanatoare. Se trag la tigaie in uleiul de masline rondelele de praz si legumele cubulete. Se adauga 2l apa clocotita si se lasa putin la fiert. Se adauga un varf de lingurita sare sau dupa gust si zeama de varza (sau borsul) si se mai dau intr-un clocot.
Aparatul Philips Multicooker are 2 functii foarte atractive pentru mine: posibilitatea de a prepara iaurt si functia de gatire la aburi.