Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Ciorbe  / Ciorba de rata cu taitei

Ciorba de rata cu taitei

Rețetă de Adina Ciocalau 23 Septembrie 2015, 15:59
Distribuie

Ciorba de rata este delicioasa. Pentru a prepara aceasta ciorba aveti nevoie de rata, zarzavaturi, taitei si ceapa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • taiata marunt
  • 1 morcov taiat cuburi
  • 1 pastarnac
  • taiat cuburi
  • 1 bucata telina
  • taiata cuburi
  • taitei (facuti de mama de data asta)
  • apa
  • tacam de rata si inca o ceapa

Mod de preparare

Ciorba de rata este delicioasa. Pentru a prepara aceasta ciorba aveti nevoie de rata, zarzavaturi, taitei si ceapa. Se pune rata, apa si ceapa in oala minune. Se fierbe cam 20 minute.
Intr-o oala adanca, se adauga legumele cu supa de la rata si se dau la fiert. Cand sunt legumele moi,se adauga carnea si taiteii. Se mai tin cinci minute pe foc si se presara patrunjel proaspat, congelat sau uscat.


Ciorba de rata se serveste calda.

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc
Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de salata verde
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...