Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Ciorbe  / Ciorba de vitel cu varza

Ciorba de vitel cu varza

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:04
Distribuie

Se fierb bucatile de carne si se ia spuma de deasupra. Se pune morcovul, patrunjelul si ceapa taiata marunt la fiert, iar cind acestea sint aproape fi

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg. pulpa de vitel (poate fi si cu os)
  • 1 buc. morcov
  • 1 buc. radacina patrunjel
  • 1/2 varza alba
  • 1 buc. ceapa
  • 1/2 l bors
  • verdeata
  • sare
  • 1 galbenus de ou
  • o cana smintina

Mod de preparare

Se fierb bucatile de carne si se ia spuma de deasupra. Se pune morcovul, patrunjelul si ceapa taiata marunt la fiert, iar cind acestea sint aproape fierte se adauga varza taiata fideluta. Se adauga borsul, verdeata si sare dupa gust. Se drege cu galbenus de ou si smintina.

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc
Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de salata verde
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...