Ciorba de stevie cu oua intregi

Este una din retetele care mama le prepara in fiecare primavara.

Portii
10
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 castron mare cu stevie
  • 1 morcov
  • 1 radacina de telina
  • 1 radacina pastarnac
  • 2 cepe
  • 50 gr ardei gras taiat marunt
  • 100 ml suc de rosii
  • 250 ml bors proaspat
  • sare
  • 2 cuiburi de fidea
  • 5,,,6 oua
  • Leustean verde

Mod de preparare

1 Morcovul, telina, pastarnacul si ceapa le-am maruntit cu robotul de bucatarie, dar le puteti da pe razatoare sau toca cu cutitul, dupa preferinta sau indemanarea fiecaruia.

2 Am pus legumele la fiert intr-o oala si cand s-au fiert pe jumatate adaugam stevia. Se lasa sa fiarba si stevia cam 10-15 min, apoi se adauga sucul de rosii, sare si bors proaspat (incalzit) cat sa acreasca ciorba dupa preferinta fiecaruia si se mai lasa la fiert 10 min.

3 Apoi se adauga unul cate unul ouale intregi .

4 Se mai lasa 5 min., se opreste focul si se pune leustean verde.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii