Ciorba de salata cu slanina si cabanos

Ciorba de salata cu slanina si cabanos este o supa cu carne si legume gustoasa si consistenta. 200 g slanina afumata, taiata cubulete, o punem in cratita la topit.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g slanina afumata
  • o legatura de ceapa verde tocata
  • doua legaturi de salata verde tocata
  • 2-3 l de zer (in lipsa putem pune apa)
  • sare
  • piper si
  • 200 g cabanos sau carnat de casa
  • o cana de smantana batuta cu doua galbenusuri
  • o legatura de marar tocat.

Mod de preparare

Ciorba de salata cu slanina si cabanos este o supa cu carne si legume gustoasa si consistenta. 200 g slanina afumata, taiata cubulete, o punem in cratita la topit, apoi cand s-au format jumarile, stingem cu o legatura de ceapa verde tocata, doua legaturi de salata verde tocata, turnam 2-3 l de zer (in lipsa putem pune apa); adaugam sare, piper si 200 g cabanos sau carnat de casa. Lasam cateva clocote, apoi adaugam o cana de smantana batuta cu doua galbenusuri si dam deoparte. Adaugam o legatura de marar tocat si facem o omleta din cele doua albusuri si un ou intreg, dupa care tocam omleta fidelute, apoi o punem in ciorba.


Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa