Ciorba de salata cu slanina si cabanos

Ciorba de salata cu slanina si cabanos este o supa cu carne si legume gustoasa si consistenta. 200 g slanina afumata, taiata cubulete, o punem in cratita la topit.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g slanina afumata
  • o legatura de ceapa verde tocata
  • doua legaturi de salata verde tocata
  • 2-3 l de zer (in lipsa putem pune apa)
  • sare
  • piper si
  • 200 g cabanos sau carnat de casa
  • o cana de smantana batuta cu doua galbenusuri
  • o legatura de marar tocat.

Mod de preparare

Ciorba de salata cu slanina si cabanos este o supa cu carne si legume gustoasa si consistenta. 200 g slanina afumata, taiata cubulete, o punem in cratita la topit, apoi cand s-au format jumarile, stingem cu o legatura de ceapa verde tocata, doua legaturi de salata verde tocata, turnam 2-3 l de zer (in lipsa putem pune apa); adaugam sare, piper si 200 g cabanos sau carnat de casa. Lasam cateva clocote, apoi adaugam o cana de smantana batuta cu doua galbenusuri si dam deoparte. Adaugam o legatura de marar tocat si facem o omleta din cele doua albusuri si un ou intreg, dupa care tocam omleta fidelute, apoi o punem in ciorba.


Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura

Cand este ziua unui apropiat, a unui prieten, prefer sa ii fac un cadou dulce, decat sa ii cumpar ceva si sa nu ii placa....

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos