Supa crema de andive

Andivele si cartofii se spala, se taie in bucati si se pun pe foc, la fiert pentru o jumatate de ora. Se potriveste de sare si piper. Dupa ce au fier

Mod de preparare

Andivele si cartofii se spala, se taie in bucati si se pun pe foc, la fiert pentru o jumatate de ora. Se potriveste de sare si piper. Dupa ce au fiert se trec andivele si cartofii prin sita, apoi se adauga smantana, patrunjelul verde tocat si supa in care au fiert. Separat se taie marunt paine prajita, iar crutoanele rezultate se adauga in supa.

Se serveste calda.

Alte retete culinare:

Ciorba radauteana

Supa de galuste

Ciorba de fasole cu afumatura