Ceapa se toaca marunt si se pune la calit impreuna cu usturoiul tocat. Se adauga ciupercile si se lasa la inmuiat. Se adauga si legumele taiate cubule
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit impreuna cu usturoiul tocat. Se adauga ciupercile si se lasa la inmuiat. Se adauga si legumele taiate cubulete, se acopera cu apa si se lasa la fiert cca. 15 min. Supa se da prin sita sau se pune la robot si se repune la fiert inca 5 min. Intre timp se prepara faina cu zeama din supa si se toarna peste aceasta. Se potriveste de sare si se mai lasa sa dea cateva clocote.
Se serveste cu smantana si crutoane.
Alte retete culinare recomandate
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii