Supa crema de legume cu crutoane

Se curata, se spala si se taie fideluta sau se dau pe razatoare legumele, inafara de fasolea boabe si de rosii. Acestea se pun la fiert separat, iar

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 3 cartofi
  • 1 sfert de varza
  • 100 gr fasole boabe
  • 3 rosii
  • 50 gr unt
  • sare
  • 2 linguri cascaval ras
  • 1 ou
  • crutoane de paine prajite
  • 2 napi

Mod de preparare

Se curata, se spala si se taie fideluta sau se dau pe razatoare legumele, inafara de fasolea boabe si de rosii. Acestea se pun la fiert separat, iar apoi se trec prin sita impreuna cu legumele pasate. Se pune compozitia din nou in vas, cu supa in care au fiert si se lasa sa dea in 2-3 clocote. Intre timp se amesteca oul batut in supa si se adauga cele 2 linguri de cascaval ras. Se amesteca totul bine si se ia de pe foc.


Se serveste cu crutoane de paine prajita.

Alte retete culinare:

Supa de rosii cu galuste

Ciorba radauteana

Supa de galuste

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa