Este o reteta delicioasa pentru familia mea.
Se fierb legumele, dupa fierbere se pun in blender cu 200 ml apa (din apa care au fiert), un cub de unt sau ulei de masline dupa preferinte, sare, piper dupa gust. Se mixeaza pana devine o pasta se portioneaza in farfurii de supa si se adauga parmezan ras. Se serveste calda. Pofta bună!