Supa crema de mazare

• puneti la fiert 1,5 l apa cu putina sare• adaugati mazarea congelata si prazul taiat rondele si lasati

Portii
2
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • mazare congelata 400 g
  • praz un fir
  • unt un cubulet de 50 g
  • busuioc o mana de frunze proaspete
  • sare, piper dupa gust

Mod de preparare

• puneti la fiert 1,5 l apa cu putina sare
• adaugati mazarea congelata si prazul taiat rondele si lasati sa fiarba 15-20 de minute
• scurgeti legumele si pastrati apa in care au fiert
• puneti legumele fierbinti in blenderul Oster Classic Chrome, adaugati si 2-3 polonice de supa, adaugati untul si condimentati dupa gust cu sare si piper
• mixati pana obtineti o supa crema fina, de consistenta dorita
• serviti cu parmezan ras si mix de seminte sau smantana si crutoane, dupa plac.

Pofta buna!

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...