Pentru prepararea acestei supe e nevoie de paine veche, de cateva zile. Aceasta se taie bucatele si pe pune intr-un vas cu apa, sare si piper sa fiar
Pentru prepararea acestei supe e nevoie de paine veche, de cateva zile. Aceasta se taie bucatele si pe pune intr-un vas cu apa, sare si piper sa fiarba. Dupa ce s-a inmuiat, se scoate din vas si se da prin sita sau se sfarama. Apoi se pune din nou intr-un vas, de data aceasta cu laptele fierbinte, oul batut si unt. Se lasa sa dea in cateva clocote si apoi se presara deasupra patrunjel verde tocat.
Se serveste atat rece cat si calda.
Alte retete culinare:
Supa de galuste
Ciorba radauteana
Ciorba de burta
Rețeta aceasta este una extrem de simplu de pregătit dar în același timp foarte savuroasă. Ce-i drept, am avut și...
Pui dulce în sos de soia la slow cooker Crock-Pot 4,7 LOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj