Supa cu cus-cus

Se prajeste slanina taiata cubulete. In grasimea ramasa se prajeste cus-cusul, se adauga ceapa tocata marunt. Se continua prajirea pana ceapa devine s

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 g cus-cus
  • 200 g cartofi
  • 3 linguri ghiveci
  • 30 g slanina
  • 1 ceapa
  • frunze de telina
  • boia
  • piper macinat
  • sare

Mod de preparare

Se prajeste slanina taiata cubulete.

In grasimea ramasa se prajeste cus-cusul, se adauga ceapa tocata marunt.

Se continua prajirea pana ceapa devine sticloasa, se adauga ghiveciul, se presara cu boia, sare, piper. Se adauga slanina fripta si cartofii taiati cuburi. Cand se incalzesc toate componentele, se toarna 1,5 litri apa calda si se lasa sa fiarba.

Inainte de servire, se presara deasupra frunzele de telina taiate marunt.

Ghiveciul se poate inlocui cu ardei si rosii.
Alte retete

Salata ciuperci

Supa crema de sparanghel

Supa de mazare

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa