Supa cu galuste

Se curata legumele si spalale. Ceapa, morcovul si radacina de patrunjel taie-le rondele subtiri. Pune toate legumele la fiert in apa clocotita cu praf

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 ardel gras
  • Pentru galuste:
  • 1 radacina patrunjel
  • 2 oua
  • 150 g gris
  • sare
  • 1 varf de lingura de bicarbonat

Mod de preparare

Se curata legumele si spalale. Ceapa, morcovul si radacina de patrunjel taie-le rondele subtiri. Pune toate legumele la fiert in apa clocotita cu praf de sare. Intre timp,pregatestele galustele.bate ouale intr-un castron ca sare. Adauga treptat grisul amestecand,pentru a nu se forma cocoloase. Compozitia obtinuta pune-o cu lingurita, pe lung, pe o felie de plastic in asa fel incat sa obii un sul.punele in supa si acopera cu un capac si lasa-le sa fiarba. La fina se presara verdeata tocata marunt.
Alte retete recomandate

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu ciocolata, gem de caise si fulgi de migdale

Pot sa va spun despre acest tort asa: crema amaruie de ciocolata, gem de caise dulce-acrisor, fulgi de migdale, din belsug si...

Tort cu ciocolata, gem de caise si fulgi de migdale
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii