Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa cu linte, legume si curry

Supa cu linte, legume si curry

Name: Supa cu linte, legume si curry
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 linguri ulei; 3 linguri de curry; sa nu fie prea iute; 1 ceapa; tocata; 1 radacina de patrunjel; taiata cuburi; 2 morcovi; taiati cubulete; 1 tulpina de telina; taiata; 1 cartof; curatat si taiat cuburi; 1 cana linte verde; 1 rosie sau pasta de tomate; 1 litru de supa sau apa cu un cub de Maggi sau Knorr

Supa cu linte, legume si curry este o ciorba de legume delicioasa. Prajeste mai intai legumele in ulei si adauga si curry. Prajeste cam 5 minute si adauga lintea.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 linguri ulei
3 linguri de curry
sa nu fie prea iute
1 ceapa
tocata
1 radacina de patrunjel
taiata cuburi
2 morcovi
taiati cubulete
1 tulpina de telina
taiata
1 cartof
curatat si taiat cuburi
1 cana linte verde
1 rosie sau pasta de tomate
1 litru de supa sau apa cu un cub de Maggi sau Knorr

Mod de preparare

Supa cu linte, legume si curry este o ciorba de legume delicioasa. Prajeste mai intai legumele in ulei si adauga si curry. Prajeste cam 5 minute si adauga lintea ,rosia si supa. Se fierbe cam 50 minute pana e fiarta lintea. Amesteca din cand in cand.

Supa cu linte, legume si curry se serveste calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.