Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa cu linte, legume si curry

Supa cu linte, legume si curry

Rețetă de Adina Ciocalau 23 Septembrie 2015, 15:59
Distribuie

Supa cu linte, legume si curry este o ciorba de legume delicioasa. Prajeste mai intai legumele in ulei si adauga si curry. Prajeste cam 5 minute si adauga lintea.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 linguri ulei
  • 3 linguri de curry
  • sa nu fie prea iute
  • 1 ceapa
  • tocata
  • 1 radacina de patrunjel
  • taiata cuburi
  • 2 morcovi
  • taiati cubulete
  • 1 tulpina de telina
  • taiata
  • 1 cartof
  • curatat si taiat cuburi
  • 1 cana linte verde
  • 1 rosie sau pasta de tomate
  • 1 litru de supa sau apa cu un cub de Maggi sau Knorr

Mod de preparare

Supa cu linte, legume si curry este o ciorba de legume delicioasa. Prajeste mai intai legumele in ulei si adauga si curry. Prajeste cam 5 minute si adauga lintea ,rosia si supa. Se fierbe cam 50 minute pana e fiarta lintea. Amesteca din cand in cand.


Supa cu linte, legume si curry se serveste calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice