Supa cu orez si galbiori

Supa cu orez si galbiori este numai buna in sezonul ciupercilor de padure. Este o reteta rapida, ieftina si consistenta, iar daca iti vei culege chiar tu ciupercile din padure, va fi cu atat mai gustoasa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g galbiori(sau ghebe
  • bureti
  • etc)
  • 1 ceasca cu orez cu bob mare
  • 2 cepe mici
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • patrunjel
  • ulei
  • zeama de la lamaie

Mod de preparare

Pune ceapa, morcovii si pastarnacul tocate marunt sa se caleasca in putin ulei, la foc mic. Dupa 2 minute adauga orezul spalat inainte.

Amesteca bine si lasa-l pe foc pana devine translucid. Adauga o cana cu apa, spala galbiorii si adauga-i si pe ei.

Toarna apa cat sa acopere si mai lasa pe foc inca 20 de minute. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust, adauga zeama de lamaie.


Supa cu orez si galbiori se serveste calda, cu patrunjel tocat deasupra.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa