Supa cu orez si galbiori

Supa cu orez si galbiori este numai buna in sezonul ciupercilor de padure. Este o reteta rapida, ieftina si consistenta, iar daca iti vei culege chiar tu ciupercile din padure, va fi cu atat mai gustoasa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g galbiori(sau ghebe
  • bureti
  • etc)
  • 1 ceasca cu orez cu bob mare
  • 2 cepe mici
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • patrunjel
  • ulei
  • zeama de la lamaie

Mod de preparare

Pune ceapa, morcovii si pastarnacul tocate marunt sa se caleasca in putin ulei, la foc mic. Dupa 2 minute adauga orezul spalat inainte.

Amesteca bine si lasa-l pe foc pana devine translucid. Adauga o cana cu apa, spala galbiorii si adauga-i si pe ei.

Toarna apa cat sa acopere si mai lasa pe foc inca 20 de minute. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust, adauga zeama de lamaie.


Supa cu orez si galbiori se serveste calda, cu patrunjel tocat deasupra.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos