Se pune arpacasul sa fiarba, pana se obtine o supa groasa. Se ia de pe foc, apoi se trece prin sita, se adauga supa de legume strecurata si se pune s
Se pune arpacasul sa fiarba, pana se obtine o supa groasa. Se ia de pe foc, apoi se trece prin sita, se adauga supa de legume strecurata si se pune sa fiarba din nou pana da in 2-3 clocote.
Aceasta supa se serveste cu unt pus in farfurie.
Alte retete:
Supa de visine
Ciorba de urzici
Supa de rosii cu galuste